商业场景
食品安全风险正以前所未有的速度增加，由于环境、农业实践和食品生产的变化，新的威胁和危害不断出现。这些威胁和危害持续对食品供应链造成压力，因此迫切需要进行合作和分享信息，以提高全球食品安全的标准。我们的解决方案旨在为可追溯性的食品安全实现其商业价值，以提高效率，节省成本并提升市场产品质量。
业务挑战
食品欺诈风险加剧
食品欺诈和标签仿造是企业所面临的一个与日俱增的风险。当食品安全问题发生时，回溯定位问题的过程会因为信息丢失以及采取人工方式的原因而效率低下，导致食品企业将承担较大的的商誉风险。
更复杂、更分散的供应链
整个食品供应链都存在着信息孤岛及碎片化数据问题，尤其是原料源头。监控及跟踪食品的生产与销售是困难的。由于数据不透明，其追溯的结果缺乏公信力。
适应新的监管要求
当消费者购买商品时，品牌必须提供有保障的认证和溯源信息。
我们如何协助
普华永道食品溯源解决方案提供企业级、政府级标准化和定制化解决方案，是从专业咨询方案到平台应用开发落地的完整“端到端”落地全流程食品溯源综合数字化解决方案服务。
平台主要的产品、服务及应用包括：订单管理、产品管理、供应商管理、批次管理、业务流程引擎、追溯管理、大数据分析、收发货管理等， 从而实现食品货物来源、去向、数量、位置等关键数据做到“来源可追，去向可查。
产品功能
全方位透明和可追溯性 提供有关整个食品供应链的状态更新，以及清晰完整的信息以提高问题识别效率。
不可篡改的数据 受区块链保护的不可篡改的数据可提高数据可信度。
合规和质量控制报告 轻松生成文件形成监管报告与仪表板展示，以评估风险和确保合规。
商业价值
增强食品安全信任 加强食品安全与质量管理，有效预防假冒伪劣产品，有助企业社会责任建设。
提高供应链的整体透明度 供应链中的关键利益相关方均通过平台实现了供应链数据透明，赋能从农场、生产、加工、运输、销售全食品产业链的数据呈现及智能协作的能力。
提升品牌价值 维护企业及供应商的品牌声誉,提升品牌价值及产品在市场中的竞争力。